چطور عوارض کافئین را خنثی کنیم؟
کافئین یکی از پرمصرف‌ترین محرک‌های طبیعی در دنیاست که بسیاری از مردم برای افزایش هوشیاری و انرژی خود به آن وابسته‌اند. اما آیا تا به حال به عوارض جانبی مصرف بیش از حد کافئین فکر کرده‌اید؟ اگرچه کافئین می‌تواند فوایدی مانند افزایش تمرکز و کاهش خستگی داشته باشد، اما مصرف زیاد آن ممکن است با عوارضی چون اضطراب، بی‌خوابی، و مشکلات قلبی همراه باشد.
در این مقاله، قصد داریم به روش‌هایی بپردازیم که به شما کمک می‌کنند تا اثرات منفی کافئین را کاهش داده و تعادل مناسبی بین فواید و مضرات آن برقرار کنید.
نحوه تاثیر کافئین در بدن
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که قهوه و چای (کافئین) به آنها انرژی می‌دهد، درحالیکه اینطور نیست. قهوه در واقع باعث تحریک مواد شیمیایی در بدن شما می‌شود که در بدن شما وجود دارند.
یکی از این مواد آدنوزین است. این ماده شیمیایی کارهای زیادی در بدن انجام می‌دهد، قسمتی از ATP است که منبع انرژی بدن است، باعث خواب‌آلودگی در شما می‌شود و همچنین بخشی از DNA شماست. کافئین آدنوزین را در بدن تقلید می‌کند و با چسبیدن به گیرنده‌های آن باعث می‌شود که آدنوزین کار نکند و درنتیجه شما احساس نیاز به خواب نکنید.
یکی دیگر از موادی که توسط کافئین تحریک می‌شود، استیل کولین است. وجود این ماده برای سیستم عصبی مرکزی بسیار ضروری است و یک نوروترنسمیتر (انتقال دهنده عصبی) است. این ماده باعث افزایش هوشیاری و بهبود عملکرد شناختی و کاهش نیاز به خواب می‌شود.
ماده سومی که تحت تاثیر کافئین است، نورآدرنالین (نوعی نوروترنسمیتر) است. برخلاف ملاتونین که باعث خواب می‌شود، نورآدرنالین شما را بیدار نگه می‌دارد. همچنین عملکردهای مشابه استیل کولین مثل افزایش یادگیری و عملکرد شناختی دارد.
فواید کافئین
- کمک به کاهش خطر زوال عقل (دمانس)
- کمک به کاهش خطر سنگ کیسه صفرا
- کمک به بهبودی کبد چرب
- کمک به کاهش فیبروز کبدی
- کمک به کاهش آنزیم‌های کبدی
- کمک به افزایش زمان ناشتا بودن و بی نیازی به غذا خوردن، مخصوصا اگر به قهوه خود چربی اضافه کنید
- افزایش موقت عملکرد شناختی
مضرات کافئین
- افزایش فشار خون
- افزایش کلسترول
- افزایش سطح کورتیزول
- افزایش احتمال بی خوابی
- افزایش سطح آدرنالین
- اضطراب یا افسردگی
- افزایش خستگی
- آریتمی (بی نظمی ریتم) قلبی
- سردرد
- حملات پانیک (وحشت)
- نوسانات خلقی
- تنش گردن
- سفتی فک و دندان قروچه
- کمبود ویتامین B1
- عمل به عنوان یک دیورتیک و ادرارآور و در نتیجه از دادن الکترولیت‌ها علاوه بر آب
بسیاری از اثرات منفی کافئین به‌ویژه در افرادی که از نظر ژنتیکی توانایی سم‌زدایی کافئین و سایر سموم را به طور مؤثری ندارند، بیشتر دیده می‌شود. حتی اگر این ویژگی ژنتیکی را داشته باشید، هنوز هم می‌توانید اقداماتی انجام دهید که به سم‌زدایی کافئین از بدن کمک کند.
چگونه اثرات بد کافئین را به حداقل برسانیم؟
برای کاهش اثرات منفی کافئین، می‌توانید راهکارهای زیر را امتحان کنید:
- کاهش قرار گرفتن در معرض کافئین (قهوه، چای و شکلات) و سموم (داروها، استروژن و مواد شیمیایی)
یک یا دو فنجان قهوه صبح‌ها و نه بیشتر - انجام ورزش‌های سنگین
- مصرف سبزیجات چلیپایی
- مصرف کرفس و جعفری
- مصرف کورکومین
سلب مسئولیت:این مقاله فقط برای اهداف عمومی است و نباید برای خود تشخیصی استفاده شود و جایگزینی برای معاینه پزشکی، درمان، تشخیص و تجویز پزشکی نیست. قبل از مشورت با پزشک و دریافت معاینه، تشخیص و توصیه پزشکی، نباید هیچ تغییری در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی داشته باشید، همیشه از پزشک خود مشاوره بگیرید.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
آشواگاندا (جینسینگ هندی) و استرس
روزانه یک فنجان از این نوشیدنی بنوشید تا استرس خود را به صفر برسانید.
آب قلم و فواید آن
فواید زنجبیل: فراتر از رفع تهوع و بهبود سلامت عمومی
فایده اصلی مخمرهای تغذیهای چیست؟
دیدگاهتان را بنویسید