با مصرف این ۵ ویتامین، از عوارض دیابت پیشگیری کنید!
در این مقاله می‌خواهم در مورد پنج ویتامینی که می‌توانند به عوارض دیابت کمک کنند، صحبت کنم.
گلوکز خون بالا چهار بافت اصلی را تحت تاثیر قرار می‌دهد و آسیب به این بافت‌ها می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی بی شماری شود. این بافت‌ها عبارتاند از:
- چشم
- عروق خونی
- سیستم عصبی (از جمله مغز)
- کلیه‌ها
گلیکاسیون ترکیبی از قند و پروتئین در بدن است و می‌تواند منجر به این اختلال در عملکرد بافت‌ها شود. نمره A1C اساساً عددی است که نشان‌دهنده هموگلوبین گلیکوزیله (پروتئینی در گلبول‌های قرمز خون) است تا به تشخیص میزان بد بودن دیابت افراد کمک کند.
گلیکاسیون همچنین زمانی رخ می‌دهد که فردی ترکیبی از قند یا کربوهیدرات را با پروتئین یا چربی مصرف کند.
هنگامی که گلیکوزیله اتفاق می‌افتد، می‌تواند به محصولات نهایی گلیکوزیشن پیشرفته (AGEs) تبدیل شود. با AGEs آسیب‌های رادیکال آزاد، التهاب و استرس اکسیداتیو زیادی وارد می‌شود.
خبر خوب این است که مواد طبیعی وجود دارند که می‌توانند گلیکوزیشن را مهار کنند. ویتامین‌هایی که این فرایند را مهار می‌کنند عبارتاند از:
- بنفوتیامین
- ویتامین C
- ویتامین D
- ویتامین E (کمپلکس توکوترینول بدون توکوفرول)
- ویتامین B6
سایر مهارکننده‌های طبیعی گلیکوزیله شدن عبارتاند از:
- آلفا لیپوئیک اسید
- چای سبز (EGCG)
- سیر کهنه شده
- خربزه تلخ
- کوئرستین
- کورکومین زردچوبه
- روزه داری
- ورزش
سلب مسئولیت:این مقاله فقط برای اهداف عمومی است و نباید برای خود تشخیصی استفاده شود و جایگزینی برای معاینه پزشکی، درمان، تشخیص و تجویز پزشکی نیست. قبل از مشورت با پزشک و دریافت معاینه، تشخیص و توصیه پزشکی، نباید هیچ تغییری در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی داشته باشید، همیشه از پزشک خود مشاوره بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید