کبد چه عملکردی در بدن دارد؟

عناوین
Toggleکبد یک اندام بسیار مهم و با عملکردهای متعدد و حیاتی است، از جمله:
۱. تولید صفرا و در نتیجه کمک به هضم غذا
صفرا مانند ماده شویندهای است که به تجزیه چربیها کمک میکند و باعث در دسترس قرار گرفتن چربیها، ویتامینهای محلول در چربی، اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب امگا ۳ میشود.
لوزالمعده (پانکراس) نیز آنزیمی به نام لیپاز ترشح میکند که کار آن تجزیه بیشتر چربیهاست.
اگر مشکلات کبدی وجود داشته باشد و صفرا به اندازه کافی ساخته نشود، نه تنها چربی تجزیه نمیشود، بلکه انواع ویتامینهای محلول در چربی نیز غیرقابل دسترس خواهند بود، که منجر به شروع مجموعهای از مشکلات میشود.
۲. ساخت پروتئین
کبد به بدن در ساخت انواع مختلفی از پروتئینها و لیپوپروتئینها کمک میکند که کلسترول را حمل میکند مانند HDL و LDL.
۳. ساخت گلوکز و گلیکوژن
در کبد فرایند گلوکونیوژنزیس، یعنی تبدیل گلوکز به گلیکوژن که فرم ذخیرهای گلوکز است، رخ میدهد.
۴. ساخت هورمونهای خاص
کبد در ساخت هورمونهای خاصی نقش دارد از جمله:
- IGF1
که بسیار شبیه هورمون رشد است و به سوزاندن چربی و قند برای تولید انرژی کمک میکند. IGF1 یک هورمون آنابولیک است که به ساخت عضلات و پروتئینها کمک میکند. - هورمونهای استروییدی
مثل استروژن، پروژسترون، تستوسترون و ویتامین دی ۳ (که مثل یک هورمون عمل میکند، شبیه هورمون کورتیزول) - هورمون کورتیزول
که هورمون اصلی ضد التهابی است و به شما در برابر استرس کمک میکند. ۸۰٪ کورتیزولی که وارد خونهای شما میشود از کبد منشا میگیرد.
نکته مهم این است که همه این هورمونها از کلسترول ساخته میشوند!! و وقتی شما داروهای ضد کلسترول مصرف میکنید، بدن قادر به تولید این هورمونها نخواهد بود، که این مساله شروع انواع مشکلات سلامتی است. کبد میزان زیادی از کلسترول بدن را میسازد.
کلسترول علاوه بر هورمونها، بعضی پروتئینها که کار انتقال مواد خاصی در بدن (مثل خود کلسترول، استروژن و تستوسترون) دارند، را نیز تولید میکند.
بنابراین کبد کار بسته بندی و انتقال برخی مواد در خون را نیز بر عهده دارد.
۵. سایر عملکردهای کبد
سایر عملکردهای کبد عبارتاند از:
- تبدیل آمونیاک به اوره
- سم زدایی بعضی مواد مانند مواد شیمیایی، سموم، داروها و غیره
- بافر هورمونهای اضافی
- ساخت کلسترول
- ذخیره آهن
- تبدیل مواد مغذی به انرژی
- تولید موادی که به لخته شدن خون (مثلا در زخم شدگی ناحیهای از بدن) کمک میکنند.
- مقاومت در برابر عفونتها با ایجاد فاکتورهای ایمنی و حذف باکتریها و سموم از خون
دیدگاهتان را بنویسید